Unsere Angebote für 2024 jetzt entdecken!
Entspannung in gepflegtem Ambiente, mit aufmerksamem und zuvorkommendem Service.
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Angebote
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Passion für die alte Tradition des Weinbaus

Unsere kleine Ackerfläche

Wir besitzen eine kleine Ackerfläche ca. 2000 Meter etwas außerhalb des Dorfes, auf welcher schon seit Jahrzehnten der typische Südtiroler Rotwein Vernatsch angebaut wurde. Seit 2007 wurde daraus auch unser Hauswein gekeltert, der Michele Wirt Vernatsch, welchen wir am Anfang als offenen Rotwein vom Fass und die letzten 3 Jahre in die 0,75 Flasche abgefüllt haben und natürlich auch unseren Gästen servierten.

2015 war allerdings der letzte Jahrgang der Weinsorte Vernatsch. Die Anlage musste erneuert werden, da Ertrag aber auch die Beschaffenheit der Anlage nicht mehr den aktuellen Anforderungen an einen modernen Weinausbau entsprachen.

Im Mai 2016 wurde damit begonnen die beiden neuen Weinsorten zu pflanzen. Wir haben uns für die Weißweinsorte Chardonnay und die Rotweinsorte Blauburgunder entschieden. Diese beiden Sorten sind für die Lage und den Boden ideal.

Bei der Neuanlage wurde auch auf die Ästhetik großen Wert gelegt. Das Drahtrahmensystem wurde an heimischen Kastanienholzpfeilern befestigt.
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Partner der neuen Weinkellerei Pföstl
Stefan Pföstl hat sich seinen Traum der eigenen Weinkellerei mit dem Umbau im neuen Schenna Resort erfüllen können. Gemeinsam mit seinem Kellermeister Georg Weger gehen sie im Weinbau neue Wege und wir freuen uns bereits jetzt auf die großartigen Resultate und Verkostungen.

Hier geht's zur aktuellen Homepage
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Wein & Weinkarte
Wir, die Familie Hölzl, legen Wert auf eine gepflegte Weinkultur und haben gute Kontakte zu den Weinbauern und Produzenten der Region.

Vor allem ist es uns wichtig Ihnen Rot- und Weißweine Südtirols anzubieten, aber wir haben auch einige Italienische Weine auf unserer Weinkarte. Eine Vielzahl davon werden auch im offenen Ausschank angeboten Es ist uns wichtig, dass jeder Gast in den Genuss der tollen Sorten und der Anbauvielfalt Südtirols kommt.
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Nützliche Infos zur Südtiroler Weinwirtschaft
  • Anbaufläche: ca. 5.100 ha, das sind 0,7% der gesamten Anbaufläche Italiens und 0,1% der Anbaufläche Gesamt-Europas.
  • Produktion: ca. 350.000 hl, das entspricht 0,7% der gesamten Produktion Italiens und 0,2% der Produktion Europas. 52% davon sind Rotweine und 48% sind Weißweine.
  • In etwa 40% des in Südtirol produzierten Weines werden exportiert.
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    Genuss im Restaurant Schennerhof
    In unserem à-la-carte-Restaurant bieten wir Ihnen ein breites Spektrum an verschiedenen Spezialitäten der heimischen, aber auch internationalen Küche.
    Zu unserem Restaurant
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    Das Beste aus unserer gastronomischen Tradition
    In unserem kleinen Shop finden Sie viele lokale Produkte, die Sie während Ihres Urlaubs genießen oder mit nach Hause nehmen können.
    Delikatessenshop
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    Raffinierte Halbpension
    Von morgens bis abends verwöhnen wir Sie mit einer unverfälschten, kreativen und traditionellen Küche mit internationalen Akzenten.
    Halbpension
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    Pizzagenuss pur
    Zahlreiche Pizzakreationen, von den Klassikern bis zu neuen Interpretationen, werden Ihren Gaumen überraschen.
    Pizzeria
News Frühling 2024

Herzlich Willkommen auf unserer Homepage

Liebe Gäste und Freunde des Schennerhof

Wir öffnen unser Hotel und Restaurant wieder am 23.03.2024.

Aktuell sind wir gerade wieder dabei den Schennerhof  für Sie "Schöner "zu machen :-)
Ab Frühling 2024 erwartet Sie auf unserer Dachterasse ein neues Schwimmvergnügen
Relax Pur bei einem unvergesslichen Panorama

KG--Grundriss

Freuen Sie sich auf schöne Tage und Stunden bei uns - wir verwöhnen Sie gerne mit feinen und traditionellen Gerichten.
Unsere Steaks vom 950 Grad Grill und unser unvergleichlich guten Pizza

Haben Sie schon gewusst - Der Schennerhof hat was zu bieten ;-)
- Neuer Eingangsbereich mit Rezeption
- Neuer Speisesaal und moderne Stuben mit bodengleichen Fenstern und tollem Ambiente
- Neues Büffet mit Show-Küche für noch mehr Genuss
- Komplett-Renovierung der Küche
- Neuer Restaurant-Bereich

Wir freuen uns auf ihren Besuch - Auf bald

Ihre Familie Hölzl